Pig's Nose, le scotch "aussi doux et soyeux qu'un groin de cochon".

Deux articles à la suite. Quelle motivation ! Et donc présentement, un deuxième article consacré aux délices dionysiaques et encore une fois au whisky.

Avec comme un invité aujourd'hui, un sympathique petit basique, j'ai nommé le Pig's Nose de Spencerfield Spirit Company, le scotch blend à tout faire par excellence, celui à toujours avoir dans un coin de son bar.

À l'origine marque très bas de gamme destinée aux gentlemen-farmers de Triffouilly-les-Oies - ou plutôt son équivalent britannique -, ce "groin de cochon" a été délaissé par ses premiers propriétaires. Une marque orpheline qu'on appelle ça.

Nikka "Pure Malt", l'introduction aux whiskies japonais.

Aujourd'hui, inauguration des billets orientés gnôles. Pour fêter cela, nous allons nous hipsteriser un brin et conquérir - peut-être - la nipponitude...

Comme ces hideux et faciles néologismes ne le suggèrent pas - par contre, le titre du billet à du vous mettre la puce à l'oreille... -, on va causer whisky japonais. En l'occurrence de la gamme Pure Malt de Nikka, composé de trois assemblages distincts : Red, White, Black - ne manque que Force Bleu et Force Rose pour avoir une équipe au complet - et pouvant être classée du côté des "bons marchés".